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90点
生姜ラーメン[ラーメン/醤油]
しょうがラーメン七の庫（茨城県古河市）てん

「生姜ラーメン」@しょうがラーメン七の庫の写真以前、生姜チャーシューメンを頂いたが何とか食べきったボリュームだったのを思い出し今回は生姜ラーメンを頂きました

並々入ったクリアなスープは濃いめで私には丁度よく旨味の強い絶品スープ

麺も不揃いの平打ちメンは食感も啜り心地も良くスープとの相性も抜群

肉厚のバラチャーシューはホロやわで旨く2枚で私には充分満足のいく量です

生姜玉は麺と食べても良いアクセントになるしスープに溶かしても風味が広がりいい味変アイテムに

久しぶりに食べましたが大満足の美味しい一杯でした

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