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「おいしいラーメン」@どうとんぼり神座 川越クレアモール店の写真川越祭りで来てみたらたまたま新店の神座を発見し、ふらっと寄ってみた。
システマチックな広々とした綺麗な店内でタブレットでの注文。

神座は意外と店舗で評価が分かれるのだが今回は下の方。

スープはいい時はちゃんと野菜の甘みを感じられ癖になる味なのだが、
ここのはかなり単調でシンプルな感じ。
ベースが変わる事はないと思うので前食べた店舗が奇跡だったのかな?

麺は共通と思われるプリプリの細麺。
あっさりスープには相性がいいが個人的には好きなタイプではない。
麺量もかなり控えめな印象。

チャーシューは大きくて柔らかくて満足感があった。

前回、別店舗で見直して再訪の神座だがやはりあまり好みではないかも。

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