ジン１９７１
食いしん坊
ちばぼんお
さんさんそん
コメント
毎度です。
こういう中華料理店 好物でございます。
良いですよね。 広い店内、たくさんのメニュー、そそられますねえ。
さんちゃん | 2025年11月3日 15:34さんちゃん まいど～
＞こういう中華料理店 好物でございます。
知ってるよ～ｗｗ
つうか、さんちゃんバズっとるね～
ジン１９７１ | 2025年11月3日 16:05しかしこの麺セット安いわw
辛さはピリ辛レベル…貴殿のピリ辛はうちらからしたら激辛やんかw
右京 | 2025年11月3日 18:57右京たん まいど〜
貴殿には見えない店やで～ｗｗ
辛さのレベルは一般的なレベルで表現しとる・・・つもりｗ
ジン１９７１ | 2025年11月3日 22:40こんにちは～
このセットで1000円未満とは嬉しいですね～
ボリュームもあったようで満足度も上々っすね！
らーめんじじぃ | 2025年11月10日 10:02らーＪさん まいど～
ココも貴殿のテリトリ～やね～ｗ
コスパ良好ですわ
ジン１９７１ | 2025年11月10日 16:42
2025.10.18 PM 140
台湾な気分
空いてる席に座り、口頭で注文を済ませる。
麺大盛、ご飯を炒飯に変更でプリ〜ズ
台湾系らしいが、ファミレス並の広さ
客入り２割ほど、後続チョロチョロの状況
卓上調味料は醤油・酢・ラー油・胡椒が置かれとった。
５分ほどでタンタン！・・・メニュー写真より旨そう(^_^;)
スープは殆ど粘度の無いシャバ系タンタンスープ
少し甘味のある醤油スープにすり黒ゴマがタップリ入っており、かほり強めで甘さは控えめチューニング
辛さはピリ辛レベル、ラー油と刀削麺と思われる
塩分濃度は調度良い塩梅
麺は中細ちぢれ麺、茹で具合はしっかりめ
加水率高め、ツルプリムニュな食感、凡庸な中華麺という印象でまずまず
麺量は230ｇ前後と思われる
具は挽肉、ニラ、モヤシ、ニンジン、タマネギ、ニンニク、干し海老の構成。
野菜炒めはシャキシャキ食感でかなりボリューミ〜
ニンニクや干し海老はスープに奥行きを与えとるね
１／４ほど食べ進め、酢・ラー油・胡椒を投入し辛酸的チェンジ・オブ・ペースを施す
唐辛子もほしいね
予想以上の味とボリュームやった
メニューも豊富なんで再訪アリやね
チャーハン https://chahandb.supleks.jp/review/1852053.html