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2025年10月20日訪問。新宿大久保公園『大つけ麺博 presents 秋の新作ラーメン祭』へ。本日の1杯◆石神井とら:のどぐろ香るトンコツつけそば (¥1,100)◆トッピング:特製トッピング (¥500)麺は、平打ち中太麺。具は、肩ロース煮豚、タレ焼きバラチャーシュー、燻製鶏モモチャーシュー、半熟味玉、メンマ、ネギ。つけ汁は、魚介香るトンコツ系。なかなか美味し。完食。
新宿大久保公園『大つけ麺博 presents 秋の新作ラーメン祭』へ。
本日の1杯
◆石神井とら:のどぐろ香るトンコツつけそば (¥1,100)
◆トッピング:特製トッピング (¥500)
麺は、平打ち中太麺。
具は、肩ロース煮豚、タレ焼きバラチャーシュー、燻製鶏モモチャーシュー、半熟味玉、メンマ、ネギ。
つけ汁は、魚介香るトンコツ系。
なかなか美味し。
完食。