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「鯛とはまぐりの塩そば(950円)」@麺処 麦しまの写真2025/10初訪問
19:30訪問 先客1名後客3名
先ずは強めの鯛の風味にハマグリエキス そんな印象
バーナーで炙られた鶏モモロールに厚めの鶏ムネ 
棣鄂の中細ストレート

同行者の醤油も少しいただいたが塩の方が好み

もう少し個性が欲しいかな

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