吉野家でラーメン鍋パ！

本日はコチラ「吉野家 大森店」へ伺い、期間限定、もしかしたら店舗限定で提供されている「とんこつ牛肉玉ラーメン」を頂いて参りました。

場所は大森駅西口から池上通りを池上方面へ進み、１つ目の信号を左折して、京浜東北線の線路をくぐった先。大森商店街みるぱの入口手前にお店はあります。

コチラのお店の店先には「とんこつ牛肉玉ラーメン」の掲示（https://supleks.jp/img/stored/FUGBSCI6OhnwjykJC79pzqb0ngIR2H4D）があるのですが、他の店舗だと見掛けないんですよね。それで店舗も限定で提供されていｒのかな？と思っているのですが、その真相は分かりません（汗）ホームページ（https://www.yoshinoya.com/）見ても言及されていないんですよね。見つけられてないだけかもしれませんが...

後日、吉野家 蒲田東口店へ伺い「とんこつ牛肉玉ラーメン」求めて伺ったのですが、ありませんでした。いったい何処のお店で提供されているのか？！全くもって分かりません（汗）
https://currydb.supleks.jp/review/1852893.html

お店に入りカウンターに置かれたタブレットで表題メニューをオーダー。ご飯と香物が付いた「とんこつ牛肉玉ラーメン鍋御膳」もありますが単品でオーダー。自分の向かいのオジイは、牛すき鍋を単品でオーダーして、配膳されたものを見て、「何でご飯が付かないんだ！」と文句言ってましたが、店員さんに「単品ってオーダーされてましたよ。」と、バッサリ切られてましたｗ

多分、過去にも単品でオーダーしたのにクレーム入れて、ご飯をタダでせしめた成功体験があって、わざわざ単品で頼んだんだろうなぁ～と...　もちろん自分は「ご飯付いてないぞ！」なんて事は云いませんｗ　

程なくしてグラグラと煮立った「とんこつ牛肉玉ラーメン」が配膳されました。配膳時（https://supleks.jp/img/stored/fnlHkFJqUyEPUghCfcL0qrYAx1unXkNl）はラーメンは別皿で提供されます。ラーメンはセルフで調理する方式の様で、ラーメンを入れ、生玉子も投入したのがコチラの写真となります。

さて「とんこつ牛肉玉ラーメン」。鍋の下には固形燃料が２つもセットされているので、いつまでも熱々です。まぁ、生玉子をすき焼きスタイルで使って頂けば、熱々でも食べられないことないですが、自分は鍋に割り入れてしまったのでまな板の鯛。熱々をダイレクトに頂くしか無いですね（爆）

ドンブリものを食べる時に使う浅いレンゲの様なスプーンでスープを頂きます。とんこつスープは「ばり嗎」とのコラボと云うことですが、サラリとしておりますが、しっかりコクのあるスープで旨いです。牛肉の旨味も出てナカナカイイ感じ。トッピング具材は、青ネギ、牛肉、白菜、玉ねぎ。更に特筆すべきはメンマ。これがナカナカのコリコリ感でイイ感じです。

もちろん牛には牛丼用のものですから、そのクオリティはお墨付き。肉ダブルとかにしておけばよかったかも（汗）白菜がシャリシャリと旨いですね。途中で別皿で提供された辛味噌を投入するとニンニクのフレーバーも相まって、更に旨味コクが増します。

麺は中太ストレート。熱々をズバッとススればイイ感じです。考えてみたら、麺はしっかり茹でたものが提供されるので、つけ麺的な食べ方も出来たかも知れませんね。いつまでも火が消えませんでしたが、麺と具材を食べ終わった頃にようやく鎮火。最後はドンブリを傾けてレンゲでスープも完飲で、ご馳走様でした！

今後、吉野家はどんどんラーメンに参入してきそうな感じなので楽しみですね。
https://toyokeizai.net/articles/-/912286