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「煮干し中華そば」@三和 中華ソバ店の写真平日、14時半頃訪問。先客3名。

肉が麺を覆っておりお得感を感じる見た目
スープは一口目から煮干しをガツンと感じる。なかなか美味しい。
煮干し系を好んで食べないので濃厚にしなくて正解だった。
麺はストレート麺。
スープの量が元々少なく替え玉する予定だったのでスープをある程度残さなきゃと思わせる量。
替え玉じゃなく和え玉にすれば良かった。
スープの量が残念だったこと以外、よくまとまった美味しいラーメンでした。

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