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「重厚中華そば:730円」@重厚煮干中華そば 大ふく屋 赤羽店の写真急激に店舗を増やしている、せたが屋系列の「大ふく屋」へ。
評判の良い重厚中華そばを。
うん、とても濃厚な豚骨魚介味で、麺屋武蔵 鷹虎を彷彿とさせるようなズッシリ来る味わいです。チェーン展開でこういうレベルのラーメンをさらっと提供できるあたりがすごいですね。
あえて苦言を呈するならば、中盤ぐらいから味に飽きちゃうというとこでしょうか。まあこれは各自卓上のアイテムで回避しましょう・・・。

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