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2025年9月17日（水）初訪問。鴨つけそば1100円を券売機で購入。御徒町の本店はいつも1～2時間の外国人中心の行列だが、ここはまだ空いていた。本店の味は最高に旨かったので、期待が自然と広がる。厨房までは見えないが声を聞くと外国人中心のオペのようだ。口コミでスープが獣臭いとあったため、恐る恐るつけ汁をゴクリ。つけ汁は熱々で、オペレーションがいい証であるが、確かに何かクセがある。終始、このクセを感じながら食べすすめた。でも最後に中国人のフロアスタッフが、明るく送り出してくれた、これは気持ちがいい。スープがまだ安定していないのか、安定したら行列ができる気もするので、次は行列を見かけ、本店ほどの行列でなければ、再チャレンジしてみる。
トランキーノ
なべ
エイザンチョウ
鴨つけそば1100円を券売機で購入。
御徒町の本店はいつも1～2時間の外国人中心の行列だが、ここはまだ空いていた。
本店の味は最高に旨かったので、期待が自然と広がる。
厨房までは見えないが声を聞くと外国人中心のオペのようだ。
口コミでスープが獣臭いとあったため、恐る恐るつけ汁をゴクリ。
つけ汁は熱々で、オペレーションがいい証であるが、確かに何かクセがある。
終始、このクセを感じながら食べすすめた。
でも最後に中国人のフロアスタッフが、明るく送り出してくれた、これは気持ちがいい。
スープがまだ安定していないのか、安定したら行列ができる気もするので、次は行列を見かけ、本店ほどの行列でなければ、再チャレンジしてみる。