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「濃厚白みそとんこつラーメン(期間限定)」@ラーメン山岡家 常陸大宮店の写真10月 夕食少し前の時刻
近くのラーショ狙うもスープ切れとの事、急遽こちらへ
やや小規模な店舗ですがテーブル席も完備
券売機2台稼働

店員さんに油多め、柔らかめでオーダー

スープ 油がやや多めなためか、味噌の風味が少し控えめに感じられる。ただ、豚骨の旨みがしっかりしていて、全体的に親しみやすい味わい。
麺 茹で加減がちょうどよく、バランスが良い。
チャーシュー しっとりしていて味付けも絶妙。きくらげの佃煮がご飯にとても合うので、もう少し量が欲しくなる。

鉄板の味、ごちそうさまでした

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