レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
つけ麺、野菜にんにくで。赤いつけ麺も辛いがこちらもけっこう辛め。気持ち柔めの麺につけダレがよくからむ。濃厚な豚の旨味を感じさせつつ、辛味に酸味が効いて、食欲がそそられますね。ゆでもやしにこのつけダレかけたら酒のつまみにもなりそうな。途中、一味を多めと柑橘が漬かったお酢を投入。生卵にすき焼き風につけて、味わいを変えてみました。チャーシューはどてかい塊が一つと、小さめのが多数。脂身少なくて好みの肉感でした。美味しかったです。
べーすめん
にゃんたま
ちむにい
らーめんとさうなとはんもっく
McMilan
赤いつけ麺も辛いがこちらもけっこう辛め。気持ち柔めの麺につけダレがよくからむ。濃厚な豚の旨味を感じさせつつ、辛味に酸味が効いて、食欲がそそられますね。ゆでもやしにこのつけダレかけたら酒のつまみにもなりそうな。
途中、一味を多めと柑橘が漬かったお酢を投入。生卵にすき焼き風につけて、味わいを変えてみました。
チャーシューはどてかい塊が一つと、小さめのが多数。脂身少なくて好みの肉感でした。
美味しかったです。