Item: 中華そば 喜富
Rating: 82
Author: のりりん

82点

平日の13時前に到着。2席空いてました。
お店はアジア系の外国人でまわしてましたが、券売機で買うとき釣り切れランプ我付いてて使えなかったのも言ったら丁寧な対応してくれました。
そして1番人気のつけ麺を注文。
まずは麺を一口。つるつる、しこしこのコシのある中太ストレート麺。スープも一口。
他のクチコミにもあるようにブラックペッパーが効いたスープ。
ブラックペッパーが苦手な人はやめたほうがいいかも。でもめちゃくちゃ辛いわけではなく、寧ろ私はこれが好きかな。ふつーのつけ麺で出すよりブラックペッパーでパンチを出すのは他との差別化って意味も含めてアリだと思う。
食べ方の指南に、途中酢を入れ、最後に黒七味を入れとあったのでビギナーとしては指示通りに食べたが、酢は入れないほうが好きスープも味だった。
やるなら途中で黒七味だけを勧めます。
しっかり完成されたつけ麺で美味しかったです。