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「煮玉子のせ角煮味噌ラーメン 1100円」@五穀みそらーめん 味噌屋蔵之介 所沢けやき台店の写真この日は雨で寒かったので味噌ラーメンを食べに久しぶりにこちらへ。

オーダーは、こちらの看板メニューの煮玉子のせ角煮味噌ラーメン。

程なくしてご対麺です。
紙エプロンをつけてからスープから頂きます。
スープは、熱々で少し甘く感じる信州味噌スープ。

麺は軽くウェーブのある中太麺。
黄色いツルプリ麺でスープの持ち上げもよく。スープの飛び跳ね注意。

具は、味玉、旨とろ角煮、もやし、キャベツ、タマネギ、ネギ、メンマ。

味玉は濃厚なゼリータイプで旨い。
旨とろ角煮は柔らかでめっちゃ旨い。
この角煮でビールが飲みたいですね。

野菜はもう少し欲しいかも。
後半は卓上アイテムのニンニクで味変を楽しみながらサクッと完食です。

美味しいラーメンご馳走様でした😋
また角煮が食べたい時に来たいと思います。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんはぁ~♪
寒くなると味噌ですよね!
角煮でかいですね。角煮大好きなのでそそられます。
炒め野菜がたっぷりあると確かにいいですね(*^-^*)

mocopapa | 2025年11月1日 19:09

こんばんは
こちらは味噌専門店なんですね
寒い日の味噌は最高です
角煮がめっちゃ柔らかく美味しそうですね

キング | 2025年11月1日 20:11

どもです。
今シーズン以降は味噌率上げる予定です。
味噌に開眼しました。

おはようございます。
美味しい角煮があるとビール飲みたくなりますよね^^そして、だいぶ冷えてきたので味噌の季節ですね!

poti | 2025年11月2日 07:50

こんにちは。

寒くなってきたので味噌が恋しくなってきました。
よりいっそうしっばねに注意しなくては。

glucose | 2025年11月3日 13:06