Item: 次念序 ふかや花園プレミアムアウトレット店
Rating: 15
Author: 渡瀬沢庵

30点未満

訪問日
2025年１１月

休日昼過ぎに行って10人くらいの待ち。
恐らくスタッフ全員若いバイトかな。
手前の客の中華そばを作る際に湯ぎりから丼に移して麺も整えずにそのまま盛り付けして出していてこの時点で期待はしませんでした。

スープはサラサラで濃厚ではなくスープ割なくても飲めそうです。
しかしスープがぬるすぎます。麺も冷水で締められてるので一回付けてスープは冷スープになりました。

フードコートなので期待はしてませんでしたが最後までは食べれませんでした。
常に行列で提供を早くするように指示されているのだと推測できます。本店は行った事ないですけど個人的には残念です。

資本系に質を求めても仕方ないのかもしれないですが同じ形態のフードコートでやってるエミテラスの本田麺業のレベルの高さが再確認できました。