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2025.11.4(月曜日)12:24訪問山梨県ツーリング1日目の昼飯。Googleマップで見つけた1日20食限定という当店へ。バイクは店前駐車場に置けるが段差等注意。老母と息子の二人で切り盛りしている小さな店です。(店の外では老父が日向ぼっこしていた)前客2名。テーブル端に腰掛け標記口頭でオーダー。テレビを見ながら待つ事10分で着丼。小ぶりの丼に具が満載。青菜や紫タマネギが今っぽい。まずはスープを。町中華っぽい動物系主体の醤油スープ。ちょっヌルいぞ。中加水直麺は凡庸。色々な部位のチャーシューは美味しい。大きなワンタンは具たっぷりでアッサリ味。メンマ柔らかで味濃いめ。量多め。美味しい。味玉もしっかり味が染みていて美味しい。ご馳走様でした。店を継いだ二代目が先代(日向ぼっこしていた)の味をブラッシュアップした‥という感じかな?しかし、1日20食限定ではいくらも稼げないのでは?と余計な心配。
山梨県ツーリング1日目の昼飯。
Googleマップで見つけた1日20食限定という当店へ。
バイクは店前駐車場に置けるが段差等注意。
老母と息子の二人で切り盛りしている小さな店です。
(店の外では老父が日向ぼっこしていた)
前客2名。テーブル端に腰掛け標記口頭でオーダー。
テレビを見ながら待つ事10分で着丼。
小ぶりの丼に具が満載。青菜や紫タマネギが今っぽい。まずはスープを。
町中華っぽい動物系主体の醤油スープ。ちょっヌルいぞ。
中加水直麺は凡庸。色々な部位のチャーシューは美味しい。
大きなワンタンは具たっぷりでアッサリ味。
メンマ柔らかで味濃いめ。量多め。美味しい。
味玉もしっかり味が染みていて美味しい。
ご馳走様でした。
店を継いだ二代目が先代(日向ぼっこしていた)の味をブラッシュアップした‥という感じかな?
しかし、1日20食限定ではいくらも稼げないのでは?と余計な心配。