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初めて行きました。お店に入った途端、典型的な「父ちゃん・母ちゃん経営」のお店だったので心配しましたが（今時の美味しいラーメン屋で「父ちゃん・母ちゃん経営」のお店は殆ど見当たらないため）、ラーメンは結構美味しかったですえん。おやじ麺を食べましたが、あれは酒粕で甘みを加えた味噌味ということでしょうか。コンセプトとしては、石狩鍋に近いような気がします。昔、昔、16号沿いとかにあった、「どさんこラーメン」を、スーパー美味しくした感じです。また行きたいです。
mitsuru77
A.U
切刃四番
ヒデ ザ ビッグ
まぁ
初めて行きました。
お店に入った途端、典型的な「父ちゃん・母ちゃん経営」のお店だったので心配しましたが（今時の美味しいラーメン屋で「父ちゃん・母ちゃん経営」のお店は殆ど見当たらないため）、ラーメンは結構美味しかったですえん。
おやじ麺を食べましたが、あれは酒粕で甘みを加えた味噌味ということでしょうか。コンセプトとしては、石狩鍋に近いような気がします。
昔、昔、16号沿いとかにあった、「どさんこラーメン」を、スーパー美味しくした感じです。
また行きたいです。