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【訪問日：１１月４日】気持ち早めに研修が終わった帰り道。それならばと、丁度夜営業開始が近い此方に行けると踏み、川崎で途中下車。ギリギリの空きに滑り込む事が出来たお陰でそう時間を置かず、表題セットとご対麺です。すず鬼ＦＣだった、今は無き赤坂店とは異なり此処はプロデュース店との事で、その違いが気になるところパッと見では、具材の玉葱がモヤシに変わっている部分のみ。豚・脂を背景とした、濃口醤油の切れ味強めな美味さは本家と変わらない印象で、ゴワゴワ食感な太麺との絡みも抜群ですね～。大蒜控えめ指定にせざるを得なかった分、初っ端は豚バラ・生姜・背脂を楽しみ中盤以降は山椒・胡椒を頼り、都度変わる味わいに浸りながら完食。次は、後の予定を気にせずニンニクを足せる機会にまた来ようと思います。どうもご馳走様でした！！
saima
GA1
ケーン
Supreme
DMAX
おさっても
気持ち早めに研修が終わった帰り道。
それならばと、丁度夜営業開始が近い
此方に行けると踏み、川崎で途中下車。
ギリギリの空きに滑り込む事が出来たお陰で
そう時間を置かず、表題セットとご対麺です。
すず鬼ＦＣだった、今は無き赤坂店とは異なり
此処はプロデュース店との事で、その違いが気になるところ
パッと見では、具材の玉葱がモヤシに変わっている部分のみ。
豚・脂を背景とした、濃口醤油の切れ味強めな美味さは
本家と変わらない印象で、ゴワゴワ食感な太麺との絡みも抜群ですね～。
大蒜控えめ指定にせざるを得なかった分、初っ端は豚バラ・生姜・背脂を楽しみ
中盤以降は山椒・胡椒を頼り、都度変わる味わいに浸りながら完食。
次は、後の予定を気にせずニンニクを足せる機会にまた来ようと思います。
どうもご馳走様でした！！