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この日は所用で池袋へ。かなり久しぶりに行きましたが、結構、街中が変わってました。サクッと用事を済ませた後、解放された場所でラーメン屋さんを検索。で、此方を見つけた次第です。マップを頼りに歩いて行き、ビルの4階へ。https://photozou.jp/photo/show/2976235/273013407焼肉屋さんのお店で間借り営業されているんですかね?店内はカウンター席のみ。メニューはこんなカンジ。https://photozou.jp/photo/show/2976235/273013401入店前に調べたら、限定で塩らーめんを提供しているとあったのでオーダーしてみました。ちなみに、前会計です。カウンターから見える光景はこんなカンジ。https://photozou.jp/photo/show/2976235/273013403これらを眺めながら待っていると、注文から10分ほどで配膳となりました。澄んだスープがキレイです。一口飲んでみると、スッキリとした口当たりですが旨みがしっかりと感じられて美味しい。ベースは鶏ですかね。ふくよかな優しいテイストで良いカンジ。そして、そこに魚介のアクセントが利いています。クドさや塩梅もちょうどイイので、ストレスなくいただける仕様かと。麺は中太・ウェービー。https://photozou.jp/photo/show/2976235/273013405なかなかに存在感のある麺で、スープとの絡みも良く小麦感もあってイイ。具はチャーシュー2種、メンマ、カイワレ、ネギという構成。チャーシューはどちらも美味しかった。カイワレの仄かな苦味も良かったです。美味しい塩らーめんでした。やや値段が高いですが、それに見合う価値はあると思いました。機会があれば、他のメニューも食べてみたいですね。
おさってもさん、こんにちは〜 池袋って随分と行ってないですが変わったんでしょうねぇ〜コチラも初めて知りましたが確かにちょっとお高目な印象受けますね。美味そうではありますが…
ゴブリンさん どーもです。 池袋、結構、変わってましたよ~。 今回の一杯は、仰る通り、ちょっとお高いですが、味は良かったのでオススメです!
かなり久しぶりに行きましたが、結構、街中が変わってました。
サクッと用事を済ませた後、解放された場所でラーメン屋さんを検索。
で、此方を見つけた次第です。
マップを頼りに歩いて行き、ビルの4階へ。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/273013407
焼肉屋さんのお店で間借り営業されているんですかね?
店内はカウンター席のみ。
メニューはこんなカンジ。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/273013401
入店前に調べたら、限定で塩らーめんを提供しているとあったのでオーダーしてみました。
ちなみに、前会計です。
カウンターから見える光景はこんなカンジ。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/273013403
これらを眺めながら待っていると、注文から10分ほどで配膳となりました。
澄んだスープがキレイです。
一口飲んでみると、スッキリとした口当たりですが旨みがしっかりと感じられて美味しい。
ベースは鶏ですかね。
ふくよかな優しいテイストで良いカンジ。
そして、そこに魚介のアクセントが利いています。
クドさや塩梅もちょうどイイので、ストレスなくいただける仕様かと。
麺は中太・ウェービー。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/273013405
なかなかに存在感のある麺で、スープとの絡みも良く小麦感もあってイイ。
具はチャーシュー2種、メンマ、カイワレ、ネギという構成。
チャーシューはどちらも美味しかった。
カイワレの仄かな苦味も良かったです。
美味しい塩らーめんでした。
やや値段が高いですが、それに見合う価値はあると思いました。
機会があれば、他のメニューも食べてみたいですね。