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「ラーメンチャーシュー増し」@横浜ラーメン 町田家 町田本店の写真開店すぐで満席でしたが数分で案内されました。

スープは豚骨の旨みが前に出てきて醤油も主張がありバランスがよく、あっさりとしていて飲み干せるおいしさ。
麺は安定の酒井製麺さんで、比較的柔らかめ。
チャーシューはスモーキーではないですが、味もしっかりでホロホロとおいしい。
ほうれん草は量も多く、風味もあっておいしかったです。

おいしい一杯でした。

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