薄めで注文。
まずはスープ、よく炊かれた豚骨がうまい。
麺は酒井製麺でかなり短め、ツルツルで気持ちいい喉越し。チャーシューは脂身が少なく肉感ありの好みのやつ。
ほうれん草は多めでシャキシャキうまい。
非常に完成されたラーメンの印象。めちゃうまだった。

22時お店到着。
外待ち5名。食券を先に買うようで入って右手の券売機で食券購入後外待ちに接続。マー油ラーメン950円に半ライス150円でした。
10分ほど店内で待ちます。何人か食べ終わったお客さんが出てきますが、店内から案内がないので店内に入って聞くとどうぞ、とのことなので入り口すぐの席に着席し、ハイカウンター上に食券を置きます。
すぐに好みを聞か... 続きを見る

開店すぐで並びがあり15分ほどで着席できました。

スープはあっさりしており、濃いめにしましたが飲みほせる感じ。
麺は酒井製麺さんで柔らかめに茹でられており、「超かため」もあるため固め希望の方はそちらをおすすめします。

安定の美味しさでした。

開店すぐで満席でしたが数分で案内されました。

スープは豚骨の旨みが前に出てきて醤油も主張がありバランスがよく、あっさりとしていて飲み干せるおいしさ。
麺は安定の酒井製麺さんで、比較的柔らかめ。
チャーシューはスモーキーではないですが、味もしっかりでホロホロとおいしい。
ほうれん草は量も多く、風味もあっておい... 続きを見る

若干醤油強めのバランスの良いスープでうまい！明太子とご飯のセットもいいね！チャーシューの切れっぱし100円はお得すぎるでしょ！

本日町田に所用あり。
昼食で久々の町田家へ。
昼時のため、並びはないもののカウンター席は満席に近い状態。
食券を買い、カウンター席に着き、5分ほどで着丼。
中盛りでもかなりのボリューム感。大盛りと言われても納得してしまう。
早速ひと口。
美味過ぎる。
もちもちの中太ちぢれ麺に濃厚な豚骨醤油スープがベ... 続きを見る

2025年7月2日に伺わせていただきました。


麺かため、味ふつう、脂少なめで注文しました！


割と豚骨よりも醤油のコクが強めで、家系の中だと比較的さっぱりよりな味わいなのでかなり飲みやすいスープだと思いました！

そこに別皿で購入したネギを入れると、味、食感共に良いアクセン... 続きを見る

本日二軒目。
町田家へ。
食券を買いカウンター席へ。
5分ほどで着丼。

安定のボリューム感とキレイな盛り付け。

早速ひと口。
美味い。濃厚な家系豚骨スープは変わらぬ美味しさ。
麺は中太ちぢれ麺。モチッとした食感が濃厚スープに合います。そしてトッピングはトロ... 続きを見る

ラーメン チャーシュー
好み普通

醤油感、豚骨感共に結構ガツンとくる濃厚な
味わいですがバランスは良く美味いです。
若干醤油の方が強めの印象です。
麺は普通で若干柔めでした。
チャーシューは噛み切れやすいけど
肉質はパサパサ系で次回トッピングは
無くても良いかなと。

中盛 かため 多め
・半ライス


久しぶりの町田。
これまた久しぶりに行きたかったカレー屋さんが
大行列で困った。。

時間もさほど無かったし、濃厚な口になっていたので
コチラも久しぶりな町田家さんへ♪
町田家さん... 続きを見る