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「煮干しらー麺+まぜ玉」@拉麺 芳の写真気になってたこちら
お昼時、外待ちはありませでしたが
先客多数
お目当てのニボーを注文
一律850円と恐れ入ります。
調理は店主のワンオペです。
程なくして提供
ニボーが香りますね。
早速ズバズバ、角ばった全粒粉麺がウマー
スープはニボ度高めでGOOD!
チャーシューは脂身しっかり部位
メンマは細切りコリコリ
次もありましたが、まぜ玉が150円と破格だったのでつい追加注文
所謂和え玉ですね、ネギが添えられています。
麺は同じでした。
スルスルっと完食。

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