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バイトの終わりに上司と先輩と三人で滋賀から二時間弱かけて行って参りました。場所は少し田舎（？）な場所にありまして、車以外では行きにくそうなところでした。到着してまず驚いたのは、広い駐車場（しかも８割以上とまってる）と、二人のガードマンがいたことです。店内に入ると、深夜にもかかわらず大盛況でした。 肝心の味ですが、このラーメンをジャンル分けするのは難しい。他にはない、まさに「サイカラーメン」というジャンルでしょう。麺は若干細めの縮れ麺。スープは少し酸味が利いていて、ニンニクが強烈です。麺の上にはたっぷりの野菜が乗っており、味は強烈ですが、とてもバランスが良いと思います。麺と野菜を食べつくした後、スープのそこにニンニクの刻まれた粒がたくさん沈むぐらい印象の強く濃い味でしたが、野菜のおかげか不思議とまったく胃もたれも胸焼けもしませんでした。また食べに行きたいと思える一杯でした。
mokomix
八雲
かっくんmymycoffee
ラルフくん
cancho
33
バイトの終わりに上司と先輩と三人で滋賀から二時間弱かけて行って参りました。
場所は少し田舎（？）な場所にありまして、車以外では行きにくそうなところでした。
到着してまず驚いたのは、広い駐車場（しかも８割以上とまってる）と、二人のガードマンがいたことです。店内に入ると、深夜にもかかわらず大盛況でした。
肝心の味ですが、このラーメンをジャンル分けするのは難しい。他にはない、まさに「サイカラーメン」というジャンルでしょう。麺は若干細めの縮れ麺。スープは少し酸味が利いていて、ニンニクが強烈です。麺の上にはたっぷりの野菜が乗っており、味は強烈ですが、とてもバランスが良いと思います。麺と野菜を食べつくした後、スープのそこにニンニクの刻まれた粒がたくさん沈むぐらい印象の強く濃い味でしたが、野菜のおかげか不思議とまったく胃もたれも胸焼けもしませんでした。また食べに行きたいと思える一杯でした。