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節と塩分を効かせたパンチのあるスープに負けない太め弱ワシの麺のコラボが素晴らしい一杯です。節の芳醇な味わいが鼻を突き抜けます。チャーシューはホロ旨。表面の油のおかげで最後まで熱々で美味しくいただくことができました^_^