１２：１０到着　満席＋店内待２　初訪
　言問大谷田線沿いのお店です。お盆前に店前を通過した際にＯＰＥＮしていた新店のようです。お向かいの『大』からもお花が届いてましたネ。二人の同行者が『中華そば』と『もりそば』をいったので私は同額の上記メニューで。着席してから申告制のニンニクに気付いたのでニンニクコール。お替りお冷は冷水機です。一杯目はポットから注いで提供してくれましたが、氷は入ってるのにヌルイ。。ポットにも氷をぶち込んで欲しいですｗ

　ヤツが運ばれてきました。１２：２９撮影。スープは軽い粘度を持ったタイプ。節・煮干が強めに効いていて動物系のサポートもある、豚骨魚介にカテゴリーしてもよさそうな感じ。
　麺は太ストレート。綾瀬大勝軒と大谷田大勝軒の麺箱が見えました。茹で時間が長いように思えましたが柔らか過ぎる事は無く、シッカリとしたモチ感があります。それにしてもこのボリューム！食べ応えがあり過ぎですｗ　
　チャーシューは柔らかく厚手でグー。半玉は味付無しの完熟。海苔・ナルト・メンマも存在していました。具はなかなか豪勢なイメージ。
　刻みニンニクの効果は高くナイス。卓上には酢・自家製ラー油・一味唐辛子・醤油だれ・ＧＡＢＡＮはホワイトとブラックの二種。このラー油を小さじで２つほど試しましたが辛い。。激辛と言っていいでしょう！辛さに弱い方はご注意下さい。食後一時間ほどは唇が長さんのようでしたｗ
　『中華そば』『もりそば』も少しずつ食べましたが私の頼んだヤツが一番旨かったような気がします。ラー油の加減に気をつけていれば、８０点も視野に、、いや、タラレバはやめておこう。

次はドコ　大勝軒の　食べ比べ