なまえ
SARU36
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コメント
おはようございます！
酸辣湯でキュウリとは、珍しいですねェ〜
半チャーハンがフルサイズなら、かなり腹パンになりそうっすね😅
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年11月14日 09:54こんにちはです。
群馬県伊勢崎市に進出！！
お店は中華レストラン？
酸辣系にキュウリ？なかなかオリジナリティがありますね。
調べてみたら、塩味野菜ラーメンが・・・機会があれば頂いてみたいです！！
甚平 | 2025年11月14日 16:38ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） さん、こんにちは！
ちょっと個性的な酸辣湯麺でした。
なまえ | 2025年11月15日 15:32甚平さん、こんにちは！
伊勢崎は初めてです。実は昼時リサーチ不足であちこちうろつき
流れてこちらに（＾＾；）
意外に駅周辺は昼に営業しているラーメン屋が少ないです。。
なまえ | 2025年11月15日 15:33
テーブルのみ。中途半端な時間だが、後続まあまああり人気のようだ。
全体にわたってとろみのあるスープで、酸味と辛味、それぞれ割と主張があるが、強すぎず、バランスも割とよい。
麺は微かな縮れのある中太で、加水率は少し低めに感じる反発が強くない歯ごたえ。
具は、酸辣湯麺系にはあまり見ないキュウリの小片。しめじ。キクラゲ。ザーサイを長めに切ったもの。溶き卵。トマトの小片。肉っけはなかった。
近くの客が頼んでいた半チャーハンセットのチャーハンがフルサイズ並とその客たちの間では盛り上がっていたので、次回機会があれば、頼んでみたい。