なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌肉ラーメン 塩川鳥モツ」@あじ庵食堂の写真with dad

こっちの方に用事があり昼飯で訪問。
前回喜多方に来た時にフラれたうえんでに行ったらまたフラれたのでこちらへ。
14時すぎに到着。
テーブル席に座って注文制で上記メニューを注文。
約10分で着丼。

スープはオーソドックスな味噌だが、動物感をしっかり感じて美味い。

麺は多加水の中太手もみ麺。
麺量は140くらい。

具はチャーシュー、ネギ。

チャーシューは大判で美味い。
米が進む。

名物らしい鳥モツも美味かった。

腹が減ってたのもあるが美味しく完食。

他の人が食べてた山葵塩ラーメンも気になる。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます、ども。

こちら隠れた美味い店ですよね。
私も以前 ニラがたくさん入ったラーメンをいただきました。

この味噌も美味そうです。

村八分 | 2025年11月27日 04:45

とあ大さん、おはようございます。
喜多方の縮れに鶏モツ、バッチリじゃあありませんか。d(^_^o)
味噌もあるんですね。

グロ | 2025年11月27日 07:03

どもです。
なんか店名に記憶があって調べたら
行ってました。
喜多方はゆっくりのんびり回ってみたいですよね。

おはようございます

モツ煮も旨そうですね。
オジサンとしては、モツ煮をアテにしてポン酒を飲みたくなってしまいそうですわ(^-^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年11月27日 09:06

おはようございます😃

山葵塩に背脂入れて食べました。
悪く無いけど、ちょっと余計なことしちゃったかな。

としくん | 2025年11月27日 09:15

喜多方に用事とは羨ましい
車だと高速使っても3時間以上、260kmはあるので
行きたくてもなかなかね
ここは未訪なんですが、なかなかのの採点
羨ましいです

RAMENOID | 2025年11月27日 11:01

こんにちは。

うえんでのリカバリとしてはまずまずだったようで。
鳥モツで米も進みましたか。

glucose | 2025年11月27日 12:23

こんにちは

中々の評価ですね。
鶏もつも美味しそうですね。
そして大判のチャーシュー、ナイス。

ももも | 2025年11月27日 20:29

とあるさん こんばんは
チャーシュースゴい迫力ですねぇ!
w(゜o゜)w
喜多方羨ましいです!!
(o^-')b !

麺スタ | 2025年11月27日 21:36

ども✋

ラーメンとモツとライスとは満腹セットじゃないですか😆
鳥モツとチャーシューがちょ〜美味しそう!
これじゃ米が進むよね🍚

シノさん | 2025年11月28日 22:29

このチャーシューの量はライス必須でしたね😉
この組み合わせはビール飲みたくなりますよ🍺後約1年待てば飲めますね☺️

川崎のタッツー | 2025年11月29日 18:21

俺何歳だと思ってるんですか笑
もう飲めますよ。飲まないだけで。

とある大学生のラーメン日記 | 2025年11月29日 23:46