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「ラーメン小」@豚が1番⭐︎脂が2番の写真11月11日に開店した新店。
こちらは川口のNoodle&Spice curry 今日の1番さんと同じオーナーさんの店。
がっしりとしたビジュアルとは逆にスルリと食べれてしまうラーメン。
期待しすぎてしまっていたためか些かガッカリ。
忙しかったからかロットを回すためか麺はしっかり茹できれてなく硬すぎた。
豚はパサパサで、こちらもガッカリ。
スープもスルリと食べられると表現したが、味が淡白で二郎系特有のガツンとした美味さがなくぼんやりとした感じ。まだオープンしたてだからやむなしか…。他の二郎系と比べても一段か二段落ちてるなと感じてしまう。
結構並んだ結果、このラーメンを出されて寂しい気持ちになってしまった。
価格も強気の1000円。このクオリティだと少し割高に感じてしまった。
今回は今後の応援の気持ちを込めて厳しく評価したい。今後に期待してます!

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