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「ラーメン小200g(ニンニク小し.ヤサイ小なめ)1000円」@豚が1番⭐︎脂が2番の写真11月11日(火)、午後5時7分頃に初訪問でオープン前外待ち前客3人後から続々と皆さん期待しているんですね〜😆。
 こちらは川口市で朝ラーやカレーの有名店「Noodle&Spice curry 今日の1番」さんのG系ラーメン専門の2号店(恥ずかしいながら「Noodle&Spice curry 今日の1番」さんは未訪問😅😅😅)。
 通常満席時は先に食券を購入してから並ぶシステム。
 因みに40年来の友人宅のすぐ近く🫣(まだ埼京線が通ってない頃西川口からよく通ったな〜)。
 午後6時、並んでから約53分ほどで定時にオープン。
 本町交差点近くの国道17号沿いの店内は沢山のお祝いお花が飾られた白基調で落ち着いた、今日現在下に棚のある黄色い天板の厨房向きカウンター6席と2人掛けテーブル席が2卓(今日は1卓のみ使用)でお水は奥右側の冷水機にてセルフ(奥突き当たりにお手洗いあり?)。
 今日はご主人さん含め男性店員さんの3人体制みたいです。
 卓上には割り箸、レンゲ、楊枝が備えてあり(ボックスティッシュはカウンター下とテーブル席上)調味料はブラックペッパー、一味唐辛子、煮干し酢、カエシがあります。
 さて今回は初めてなので小ラーメン(200g)1000円を入って右側の新札対応券売機にて発券(現在現金のみ!新500円玉使用不可!)。
 食券提出時、無料トッピングを聞かれたのでニンニク少し.ヤサイ少なめ150gでオーダー。
 午後6時18分、注文してから約16分ほどで配膳されたそれは、
 醤油たつ、微乳化の豚の旨味が凝縮した二郎系豚骨醤油スープにしっかり手揉みしたもっちりワシワシした三河屋製麺製の太平打ち縮れ麺がかなり旨し😆😆😆
 具は噛みごたえある厚切り豚バラチャーシュー1枚にシャキシャキ茹でもやしとキャベツ、背脂に刻みニンニク等です。
 今日も美味しく完食。ご馳走様でした。
 次回は辛いラーメンを頂きにまた伺います☺️。
 先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉。
 近日中に川口の「Noodle&Spice curry 今日の1番」さんにも伺わなければ‥😅。

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