レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
11/14(金)11:40。おしゃれな建物の1Fのおしゃれなカフェのようなスペースを抜けた隠れ家のような店舗。8名のカウンタ席に先客4名。間隔空けて座っているのでどこに割り込むか悩みます。コンソメベースの醤油スープということでスープが美味い。麺にいくまでに数杯すすってしまいます。麺は細麵ストレート。菅野製麵所の看板がありました。麺の美味さとスープとのバランスが良い感じ。トッピングは白髪ネギ、紫カイワレ、青ネギ。別皿にローストポーク&チキン。どちらも薄味に仕上げているので、スープにくぐらせて薬味と一緒に食べるとコンソメの風味と合わさって美味。味変用にライムもあり。半分ほど食べたところで投入。香りはアップしましたが味的にはそんなに変化を感じられず。ライムを絞った指先がしばらく良い香りだったのが良かったです。味変のにんにくソースは提供なし。忘れちゃったのか、今は提供止めているのはは不明。
コンソメベースの醤油スープということでスープが美味い。麺にいくまでに数杯すすってしまいます。
麺は細麵ストレート。菅野製麵所の看板がありました。麺の美味さとスープとのバランスが良い感じ。
トッピングは白髪ネギ、紫カイワレ、青ネギ。
別皿にローストポーク&チキン。どちらも薄味に仕上げているので、スープにくぐらせて薬味と一緒に食べるとコンソメの風味と合わさって美味。
味変用にライムもあり。半分ほど食べたところで投入。香りはアップしましたが味的にはそんなに変化を感じられず。ライムを絞った指先がしばらく良い香りだったのが良かったです。
味変のにんにくソースは提供なし。忘れちゃったのか、今は提供止めているのはは不明。