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90:基準点。±0:同行者が熱望した店を初訪問。+1:黎明期の味であり、現代でも高水準の豚骨魚介スープ。+2:茹でる直前に麺塊から切り出された太麺は弾力があり、まさしく「食らう」の言葉がピッタリの美味麺。+1:特徴ある肉、黄身まで温かい味玉、おそらく高い海苔。±0:満足高めで退店。再訪フラグon
±0:同行者が熱望した店を初訪問。
+1:黎明期の味であり、現代でも高水準の豚骨魚介スープ。
+2:茹でる直前に麺塊から切り出された太麺は弾力があり、まさしく「食らう」の言葉がピッタリの美味麺。
+1:特徴ある肉、黄身まで温かい味玉、おそらく高い海苔。
±0:満足高めで退店。再訪フラグon