2025.11.18 11:39

2025.11.13 Open！
県内7店舗目の『喜多方ラーメン坂内』が、牛久市神谷の、フードスクエア牛久別棟にニューオープン

ここは以前、ゼンショーグループが展開する、うどん・そばの『久兵衛屋』があった場所ですね

オープンを知り、いそぎ訪問
喜多方ラーメン坂内は、株式会社麺食が展開するチェーン店ですが、飽きの来ないシンプル味わいが昔から好きで、近くに出来ないかなって、ずっと思っていましたからね

注文は、これ一択

・喜多方ラーメン〜890円(税込)
・半ライス〜ランチタイム無料サービス

注文時、スタッフさんから、ランチタイム半ライスサービスの案内がありましたので、ありがたくいただきましょう

喜多方ラーメンと半ライスは、注文から7.8分後に配膳されました

このチャーシュー麺じゃないのに、チャーシューが5枚ってところが『喜多方ラーメン坂内』ですね

早速スープから、毎日店内で豚骨をじっくり炊き出した、あっさりしているのにコクのある透き通ったスープは、レンゲが止まらなくなる美味しさ

麺は、もちもちシコシコの平打ち熟成多加水麺、手揉みの縮れが、スープによく絡みます

チャーシューを1枚、柔らかいけど、肉の旨みを感じる絶妙な噛み応えもある、5枚あるから、サービスの半ライスに、1.2枚のせて食べるのもアリだね

メンマも食感良く、このラーメンは、隙がない
いや〜自宅から10kmちょっとの場所に、喜多方ラーメン坂内がオープンしてくれたのは嬉しいな〜

シンプルな醤油ラーメンが食べたくなったら、毎回ここ来ちゃうかも！

あ〜美味しかった
ごちそうさまです


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