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14:00来店。待ち人無し。直ぐに着座し、待つこと10分程度で待望のつけ麺到着。
麺は、噂どおり太縮れでもちもち感たっぷりです。麺の上にまぶしいばかりの厚切りチャシュー。これが非常に柔らかく、グット。つけ汁は、濃厚な魚介豚骨。チャーシューでは問題はないが、つけ汁に同じようなスパイスがたっぷり入っているのでしょうか?非常にきつい味となっている。スープで割ってちょうど良い感じ。もう少し優しい味が良いな。また、お客が少ないためか、店員の無駄話が大きく、よろしくない。

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