11月25日(火)､午前10時44分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後から5人｡
　こちらは巣鴨で約10年営業している鶏煮干しの｢麺や いま村｣さんの支店?らしいですが残念ながらそちらは未訪問😅｡
　午前10時57分､並んでから約12分ほどで暖簾が掛かり定時より3分ほど早くオープン｡
　店内は白基調で和風で縦長な､今日現在厨房左側壁向きカウンター5席と右側壁向きカウンター15席の計20席ありお水は出して頂いました(カウンター脇に荷物カゴ､奥にお手洗いあり)｡
　今日は男女店員さんの4人体制みたいです｡
　卓上にはお水ポット､楊枝､紙ナプキン､ティッシュが備えてあり調味料はブラックペッパーミル､唐辛子酢､醤油?があります｡
　さて今回は初めてなので基本メニューの中から券売機左上の法則に則り鶏煮干しラァ麺醤油1100円を入って右側の新札.万札対応券売機にて発券(キャッシュレス決済可)｡
　午前11時1分､注文してから約3分ほどで味変アイテムのレモン生姜､きのこのオイル煮と一緒に黒いエコ箸とレンゲがセットされた黒いお盆に乗せて配膳されたそれは､
　表面に節が浮く煮干し強めの茶濁した鶏白湯煮干しスープにもっちりした中太縮れ麺が旨し😆😆😆
　具は炙った鶏ロールチャーシュー3枚にミニトマト🍅のピクルス?､粗刻み玉ねぎに青ネギの小口切り等です｡
　途中レモン生姜やきのこのオイル煮､唐辛子酢で味変して今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は塩を頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡
　巣鴨のお店にも伺わなければ‥😂｡