2025-252杯目(11月22杯目)
🍜△Toraやの中華そば・味玉増し
🏠鶏Soba Toraや
🗾大阪府大阪市西成区花園北2-10-13
🚉萩ノ茶屋駅 🚶3分
💤不定 Irregular
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2025/11 平日昼 2年10ヶ月ぶり2回目

2019年オープンの朝ラー提供店

1040到着し先客1名
カウンター中央付近に着席

発注リスト
△Toraやの中華そば￥1000
・味玉￥0(クーポン利用)
＜合計￥1000＞

微塵玉ねぎボールが乗って八王子風
スープは阿波尾鶏から採った地鶏出汁にラードが合わせられまろやかな鶏の旨味美味😋
麺は約2mm□断面のストレート中太麺
柔らかめの茹で加減でスープの旨味が憑依しまくり口内流入👍
具材は、大判なバラロールチャーシュー、海苔、キューブカットのメンマ、玉ねぎ、増した味玉
八王子風ということで入った刻み玉ねぎはかなり苦味強い…というかちょっと受け付けない味がして、こんな合わん玉ねぎ存在すんの？という
ちょっと体が心配になる味わい🤣
とかしたらもう全体に広がって🤣🤣🤣
ベースがかなり旨かったので残念無念