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【訪問日:12月2日】表題作目当てに、仕事明け一直線に反町へ。スムーズに着席後、麺量少なめ&韮をお供に調味料の使い道を考えながら、出来上がりを待ちます。程無く着丼後、台湾ミンチ・ヤサイ等を軽く和えて頂くと過度な辛さを苦手とする自分にピッタリの旨辛仕様で麺との絡みは言わずもがな、追加で増した韮も良いアクセントに。同じく追加で足した、汁なしの特徴が分かりづらいのは残念ですがそこを除けば概ね満足のいく作りで、〆はアナウンスに沿い給水器横の山椒を大いに頼り、気持ち良い痺れが増した味わいに浸りつつ完食。どうもご馳走様でした!!
表題作目当てに、仕事明け一直線に反町へ。
スムーズに着席後、麺量少なめ&韮をお供に
調味料の使い道を考えながら、出来上がりを待ちます。
程無く着丼後、台湾ミンチ・ヤサイ等を軽く和えて頂くと
過度な辛さを苦手とする自分にピッタリの旨辛仕様で
麺との絡みは言わずもがな、追加で増した韮も良いアクセントに。
同じく追加で足した、汁なしの特徴が分かりづらいのは残念ですが
そこを除けば概ね満足のいく作りで、〆はアナウンスに沿い
給水器横の山椒を大いに頼り、気持ち良い痺れが増した味わいに浸りつつ完食。
どうもご馳走様でした!!