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「特製中華そば」@小金井大勝軒の写真お散歩中に発見。大勝軒、有名だけど来たことなかったなあ、つけそば興味ないしなあ、で、メニュー見たらちゃんと中華そばあるやん。というわけで店内に。おお駐車場広いだけあってお客さんもいっぱい。待たずに座れてラッキーかも。さて、多加水つるつるもっちり太麺、なかなかいい感じ。おお、結構量あるな、博多ラーメン替え玉するより多いかも。スープは鰹出汁の古風な醤油。まあ、取り立てていうほどではない。チャーシューも大ぶりだけれども、普通。総じて東京都民のソウルフードとして人気あるのかも。フラッと入った旅人は、わざわざ来ようとはならないなあ。

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