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「ニラそば」@ラーメン幸味の写真元気のある女性店員達で切り盛りしている。麺はいわゆる中華麺。スープは元々出汁よりもいわゆる中華そばタレにモヤシ、ニラ、豚バラ細切れの出汁が出たもの。スープは熱々過ぎるので最初は薄口かと感じるが時間が経つと味覚が熱にやられなくなり良い塩梅になりました。しかし、雪国あるあるで店内暖房やらで熱々、スープ熱々で大汗かいてしまいます。店出ると寒いので汗で冷えてしまうので気をつけましょう。

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