@オーダー
・担々麺 ¥1050
・一口ライス(無料)
@並び…平日 21:05 先客2人 後客2人
@注文方法…食券　コード決済も可
@待ち時間…着席まで0分 着麺まで+6分
@卓上…自家製ラー油

梅島駅を降りたら斜め前に担々麺推しの横断幕が目立つ店舗を発見！

担々麺専門店と思いきやラーメン(醤油)もあるんですね　土地柄、飲んだ後の締め需要かな　餃子もウリみたい

食券を渡すと一口ライス無料との事で、少なめでお願いしました　

麺と一緒にホントに「ひと口」なライスも到着

スープが少ないな…と思ったら、日本人向けに本場の担々麺よりスープ多め、ぬるめという設定らしい

粘度高めのスープはホントにぬるい(店からの説明書きあり) 胡麻風味がストロングな芝麻醤と甘めの醤油ダレに自家製の七味が合わさり濃厚な味わい

辛さはピリ辛程度　痺れは不感症

因みに「辛めをご希望の方はお手元の辣油で調整して下さい」との事

卓上に花椒は無い　
めっちゃ痺れたい私の様な奴には物足りない

中太の丸ストレート麺はめちゃムチモチで芝麻醤スープには相性良い

肉味噌がたっぷり！　レンゲで肉味噌をたっぷり掬いながら麺やスープといただくと贅沢に楽しめる　これまたたっぷりのほうれん草はシャキシャキなオアシス

後半は辣油を3周回しかけると辛さが立ってきて、5周半で辛さはバチコン❗️
ここで卓上に花椒があれば……悔しい

ライスドボン後は残った大量の肉味噌とほうれん草まみれで締めは贅沢三昧

後客の酔っ払いおっちゃん2人組は醤油ラーメンをオーダーしていた　

ご馳走様