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「みそラーメン890円」@札幌亭 本部の写真動物系味噌スープ
細ストレート麺
ひき肉、もやし、玉ねぎ、ニンジン、青ネギ、黒ゴマ

昨日の味噌ラーメンで思い出したこちらへ
過去2回塩食べたがピンとこなかったorzが、かなり久々で2年半ぶりとは!

12時30分過ぎごろ、店内ほぼ満席
4席ある座敷はすべて埋まり家族連れがほとんど
3席あるテーブル席は2席埋まり後客すぐに埋まった
8席あるカウンターも6席埋まってて休日のランチタイムだが凄いね
空いてたカウンター席に座ると、おっと、タブレット注文になってる!
お水とおしぼりの配膳を受けて、チクチクと
そういえばここの定番の味噌食べたことないなと、味噌を選んで送信
店員さんもホール3名とバタバタと

しばらくして到着、そうだった!、もやしがこんもり凄い盛り!
目の前には二郎系の今粋さんもあるからか?笑、大学近いのもありこういうボリュームなのかな?笑
スープは昔ながらの札幌味噌スープ、ウマミが強く万人受けする味わい
なるほど~、食べやすさを感じるがかなり一辺倒な味わい
麺は中細いストレート麺かな?、ズルズルプリっと

野菜は茹でられたもやし中心、ニンジン玉ねぎが少々、たっぷりの青ネギもいいアクセント
ひき肉も少々混ざってるが存在感はほぼ無し
途中天地返しして麺ともやしをマゼマゼ
なかなか減らないボリューム感
以前頼んだちょい盛りで具材を足せば良かったかもー
けっこう飽きてくるかも笑

なんとか固形物は平らげフィニッシュ
入口レジはセルフ方式、QRコードの書かれた紙を読み込ませてお会計
現金以外も多彩な支払方法、交通系電子マネーで支払いし退散
また伺います~

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