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動物系塩スープ中細ストレート麺豚肩チャーシュー、青ネギ、もやし、メンマフト思い出しこちらの牛骨ラーメンを頂きにへ13時半前くらい先客7~8組10数名と結構多いね、後客も続々お水とおしぼりの配膳時に口頭注文、食後入口レジでお会計前回塩だったので同じく牛骨ラーメンの塩を笑ほどなく到着、うん?あまり牛の香りはしないかな?ずいぶん鼻をつけるとほのかに牛の甘い香りがするかな~メニューには牛脂の甘みと香ばしさ感じると書いてあるが、そうでもないかな~、あれ?香味油を普通の塩用と間違えたかと思うくらい前回の塩に近い淡麗あっさりさっぱり塩スープも前回と一緒、前回より牛骨でさっぱりした感じはあるかな?これは旨い麺は中細のストレート麺、スルスルモチャっと前回と同じ今回は青ネギもやしメインの具材、豚肩のチャーシューは旨い、メンマもいい感じあっさりタンメン感のある塩ラーメンで中部~西部の牛骨ラーメンとは違う感じはするねボリュームがあり美味しいが、牛骨ラーメンってイメージとは違うかな~味変えたら違うのかな?また伺います~
中細ストレート麺
豚肩チャーシュー、青ネギ、もやし、メンマ
フト思い出しこちらの牛骨ラーメンを頂きにへ
13時半前くらい先客7~8組10数名と結構多いね、後客も続々
お水とおしぼりの配膳時に口頭注文、食後入口レジでお会計
前回塩だったので同じく牛骨ラーメンの塩を笑
ほどなく到着、うん?あまり牛の香りはしないかな?
ずいぶん鼻をつけるとほのかに牛の甘い香りがするかな~
メニューには牛脂の甘みと香ばしさ感じると書いてあるが、そうでもないかな~、あれ?
香味油を普通の塩用と間違えたかと思うくらい前回の塩に近い
淡麗あっさりさっぱり塩スープも前回と一緒、前回より牛骨でさっぱりした感じはあるかな?これは旨い
麺は中細のストレート麺、スルスルモチャっと前回と同じ
今回は青ネギもやしメインの具材、豚肩のチャーシューは旨い、メンマもいい感じ
あっさりタンメン感のある塩ラーメンで中部~西部の牛骨ラーメンとは違う感じはするね
ボリュームがあり美味しいが、牛骨ラーメンってイメージとは違うかな~
味変えたら違うのかな?
また伺います~