12月8日(月)､午前11時37分頃に初訪問で先客7人後から1人｡
　｢東京油組総本店｣さんには三田組に25年10月15日に伺ています｡
　店内は東京油組統一の黒.グレー基調で縦長な､今日現在下に棚のある厨房向き変形L字カウンター8席のみでお水は出して頂きました(壁側にハンガー掛け､奥左側にお手洗いあり)｡
　今日は男性店員さんの2人体制みたいです。
　卓上には炭入りお水ポット､割り箸､楊枝､ボックスティッシュが備えてあり(紙エプロンとヘアゴムは券売機右脇)調味料はギャバンブラックペッパー､お酢､ラー油､辛味､細かく刻まれた玉ねぎがあります｡
　さて今回も基本メニューの油そば並盛り(160g)880円を入って右側の万札対応券売機にて発券(現金の他キャッシュレス決済可)｡
　着席時､紙エプロンのお声かけありがとうございます。
　午前11時44分､着席してから約6分ほどで配膳されたそれは､
　 毎度の甘辛い醤油ベースのタレがもっちりとした黄色い自家製中太縮れ麺に良く絡み旨し😀😀😀
　具は程よい噛みごたえある短冊切りチャーシュー3本に味の染みたメンマ4本､刻み海苔に刻み長ネギです。
　先ずはそのまま混ぜ混ぜしてから食べ進み途中お酢を回し入れ､刻み玉ねぎとラー油であっさりピリ辛に味変して完食｡ご馳走様でした。
　また伺います☺️｡