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「みちのくラーメン1100円、手作り餃子390円」@がんこやかるがんラーメン 那珂店の写真12月8日(月)。
月曜日は職場で弁当の配給がないので脱走して13時5分こちらを初訪してみました。
店内はカウンター7席、テーブル3卓の作りで男性3名、女性1名でのオペレーション。
ウェイティングボードにいつもの如くクリバヤシと書いて8人待ちに接続し20分後着席。
創作ラーメンは売り切れが目立ち、刺激的な名前の電気ラーメンもsold out。
なのでみちのくラーメン1100円、手作り餃子390円をQRコードで送信。
5分少々でRAMENOIDさん、たく☆さんだったら卒倒しそうな一杯が着丼です

スープのベースはライトな豚骨でしょうか。
麩の上に乗るのは柚子七味でしょうか。
全部溶かし込むと結構辛いですね。
柚子七味の姿に隠れて見えにくいのですが、背脂も少々見て取れます。
旨味調味料と思わしき旨味成分も。

麺は多加水気味の微ウェーブ細麺。
お足が早めなのでみるみるふやけてきます。
麺量は140g程度でしょう。

具材は荒ネギ、メンマ、仙台麩、半玉、チャーシュー。
七味をたっぷり纏った仙台麩は5枚。
この存在感のある仙台麩がメニュー名所以たるところでしょうか。
半玉の下には腕肉っぽいチャーシュー。
半玉も肉も箸で待つとほろりと崩れます。
ネギはたっぷり入っていていと嬉し。

餃子はかなり遅れて到着。
もみじおろしをチョン付けしながらいただきます。
噛むと小籠包のように肉汁があふれてきます。

後会計は現金のみ。
ラーメン屋4軒横並びですがそれぞれに個性があるので成り立つのでしょう。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
柚子胡椒で辛さも出て良さそうですね
電気ラーメンは気になります
そういえば古河のケンちゃんは
今月6日辺りから再開したみたいです

キング | 2025年12月22日 08:24

おはようございます。
最近、辛さ耐性が落ちてきたので、
私もこれは無理かもしれません😅

NORTH | 2025年12月22日 08:43

おはようございます!

みちのくの極寒にも耐え得る、アッツアツそうなビジュアルですねェ〜
4県全てにそこそこお客さんが入ってるのは、素晴らしいですね。

手作り餃子とアピールしているとこがポイントですよね🤭

川崎のタッツー | 2025年12月22日 12:26

こんにちは(^-^)

そういえば最近つくばのかるがんさんの前何回か通ってるんですが、やってないんですよねぇ。
...って調べたらお昼営業のみ?
結局借るがん系、龍ヶ崎にもあるのですが一度も食べたことがないという(^-^;
お麩がいっぱいですね~。

みーこ | 2025年12月22日 12:47

どもです。
私の荒廃が学生の時にバイトしてたのが
みちのくラーメンという店でした。

こんにちはです

確かに仙台麩の存在感はインパクトが有ります。
麩でもお腹に溜まりますよね。
肉汁が溢れる餃子は良さげです。

黄門チャマ | 2025年12月22日 16:14

こんにちは。 
かるがんラーメンは昔一度だけ食べました!懐かしいです♪明日も脱走お願いします😁

poti | 2025年12月22日 17:12

↑今日の脱走で利休へかな?笑

おゆ | 2025年12月22日 19:03

こんにちは

がんこやさんですね。
自分は、つくばのがんこやかるがんさんが初で
地下のお店で頂いて、2軒目に行った記憶があります。
ここも、ラーメン店が並んで激戦ですね。

ももも | 2025年12月22日 21:58

こんばんは。
面白そうなメニューが沢山あるんですね。
電気ラーメンのレポも期待してます。

kamepi- | 2025年12月22日 23:53

このメニュー名で注文して、唐辛子入ってたらアウトですね
この支店でも、本店のような色々なメニューがリリースされてあるんですね
相変わらずの人気のようで何よりです
千代田出身の私にとって、故郷発のラーメン屋ですから、応援しますよ

RAMENOID | 2025年12月23日 00:06

おはようございます
柚子七味に仙台麩が特徴的な一杯ですね。
寒い時は辛いのが一層美味しく感じますね。(*^-^*)

mocopapa | 2025年12月23日 06:15

おはようございます

柚子七味が豪快ですね😆
がんこやさんも面白い一杯を作りますね🖐️

今日はよろしくお願いします🙇

シノさん | 2025年12月23日 07:30

こんにちわ〜

柚子七味ですか…。
満遍なく振りかけられてますねぇ。。
辛いうえに柚子、、絶対に無理ですわw

たく☆ | 2025年12月23日 10:30

こんにちわ。

ネーミングは仙台麩を使っているからなんですね。
辛そうだけど柚子七味ならギリ、自分も大丈夫そうだけどどうだろう?

バスの運転手 | 2025年12月24日 16:57

こんばんは.
ここ行きました(レビューはずいぶん先になると思いますが).
すでに地元の人の人気店という感じでした.

Paul | 2025年12月26日 21:37