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コメント
こんにちわ。
武蔵は麺量にかかわらず同一料金なんですよね。
小食の僕は何か他人の食事代を払っているような気がして、なかなか足が向きません。
まなけん | 2025年12月18日 14:45麺スタさん、こんにちは。
おっ地元にようこそ。
やはりこのチャーシューの大きさはハンパないですね🤤
麺を盛る時秤で麺量調整していたような気がするで言えば中盛!?も可能かもしれませんよ。
ケーン | 2025年12月18日 19:09麺スタさん、こんばんは。
お値段はそれなりな感じですが、レギュラーと特製の差が¥500とは極端ですよね。
麺量の並と大盛りの間と同じく、中間あたりが丁度良いかもしれませんね。
グロ | 2025年12月18日 19:36こんばんはぁ～♪
武蔵と言ったら角煮ですよね！
角煮は大好きなので迷わず頼みます。
それにしても400g良く食べましたね。
私は無理😅
mocopapa | 2025年12月18日 22:13麺スタさん
おはようございます。
チャーシューというか角煮がデカいw
このチャーシューに惹かれますね。
(^^)
茹で後660とは自分には無理かもです(汗)
りょうま | 2025年12月19日 08:57まなけんさん おはようございます。
つけ麺屋さんこのシステム多いですよね⤵
ついつい欲張って多めにたのんでしまいがちです。(^^;
麺スタ | 2025年12月19日 11:03ケーンさん おはようございます。
高津お住まいなんですねぇ！！
麺量 聞いてみれば良かったです。
次回はダメ元聞いてみたいです。
(*^^*)
麺スタ | 2025年12月19日 11:07グロさん おはようございます。
私もそれ思いましたねぇ
麺量もそうですがデフォルトとの価格も開きすぎるので中間な価格メニューも欲しいです。
(・・;)
麺スタ | 2025年12月19日 11:11mocopapaさん おはようございます。
つけ麺なら行けると思ってついついですね(汗)
食べた後は後悔しました⤵⤵
欲張り根性だしすぎましたね。
(^_^;)
麺スタ | 2025年12月19日 11:14りょうまさん おはようございます。
この角煮 豆腐一丁位はありましたよ(汗)
麺量は数字をみると凄い量ですよねぇ⤵⤵
私には二郎といい勝負な腹パン具合でしたね。欲張りは良くありません。
(・・;)
麺スタ | 2025年12月19日 11:20一応、武蔵グループらしいですね。
但し、個人店としての側面が強く、オーナー店主が店に立てない時は休業しなければならないと言う掟があるんだとか。
その責任を求めるための、屋号に刻まれた主人の名前。キライじゃないです、この考え方。
もう高津に行く事はないんですよね。以前は定期的に商用があったんですが…。この肉を見ると、武蔵に行きたくなりますね。
Dr.KOTO | 2025年12月21日 17:03Dr.KOTOさん おはようございます。
なかなか厳しいルールですねぇ！大変かとは思いますが頑張って頂きたいです。
値は張りますがこの角煮はやはり魅力的です♪
( v^-゜)♪
麺スタ | 2025年12月22日 10:07
駅からガラス越しに見えますが
東口改札でも西口改札でも！
どちらの改札を出ても秒で到着の好立地
ｗ
開店10分前に待ち２名に接続！
ガラス越しに店内が見えますが
店主さんワンオペ！
スマホをいじってると直ぐに
時間となり開店となり順に食券を購入！
平日ですが開店時の待ちは7名程でした。
メニューは武蔵濃厚つけ麺1500円と濃厚つけ麺1000円の2種類と、
メンマ250円
ネギ200円
味玉150円
武蔵角煮600円
店主さんへ違いを訪ねると
違いはチャーシューの大きさと味玉が付きますからかなりお得な設定となってますよ！と気さくで物腰柔らかい感じの店主さんです。
(*^^*)
ならば折角ですので武蔵濃厚つけ麺1500円を大盛400gをPayPayで購入！※キャッシュレスオンリー
麺量は(茹で後)
並み200g(330g)大盛400g(660g)特盛600g(990g)
(o^-')b !
茹で時間は10分。
ロット3杯ずつのようです！
麺から届き！続いてつけ汁を3杯注ぎ順に到着！
(o^-')b !
着丼した時に隣の方のチャーシューと見比べてしまいましたが、確かに2.5～3倍はある大きさに見えました♪
(^○^)
明るい茶濁色なつけ汁は青葱、白葱、唐辛子が
沈まず盛付けられている程度のポッタリした粘度感！
麺側には大きな角煮チャーシューが鎮座していて迫力満点！！小松菜と味玉もありますが角煮に目を奪われますね。
(^^;
つけ汁は動物系な旨みと醤油ダレなのかな？塩味強目な甘辛ジョッパな仕様で魚介は程よくサポート！確かに武蔵系な豚骨魚介で濃厚ではありますが重たくないバランスで、野菜出汁とかも使ってますかね？？よく分からないですが個性も感じられる出汁感で美味しい！
(>_<)v
麺はツルグニっと歯応えもある美味しい太麺です！
茹で加減はジャストな感じです！
カネジンさんの匠の麺 麺箱が積んでありました。食べ手応えあります！欲張って大盛にしたのでハラパンです。
(>_<)v
迫力満点なチャーシューは武蔵系譜のドデカイ角煮で表面に何かオイリーなタレが塗られてあってツヤツヤ♪
箸でサクッと切れてめちゃくちゃ柔らかくて口へ運べば歯はいりません♪トロホロで絶品です♪
♡~(>᎑<`๑)♡
味玉もトロ～り半熟でラーメンセンス高い仕上がり！！
(๓´˘`๓)♡
固形物がなくなりセルフでスープ割を楽しんでハラパンフィニッシュ♪
(>_<)v
美味しかったのですが
個人的に並みと大盛の中間が欲しいです。
ちょっとハラパンで苦しい⤵⤵
(^^;
また高津へきたらお邪魔したいです。
ご馳走様でした。
m(__)m