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「鶏つけそば」@らぁ麺 やまぐちの写真2025/12/11

つけ麺の中では細めかつ少し硬めの麺です。
つけ汁は醤油が前面に出ており、そこに鶏も感じます。輪切りの唐辛子が入っており、啜ると少し辛さの余韻が広がります。
また、ラーメン屋の薬味には珍しい大根おろしがあります。これが少し辛いつけ汁と相性抜群で素晴らしい味変になっています。

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