みーこ
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とある大学生のラーメン日記
コメント
こんちわ。
丸源ラーメンで10分程度かかって着丼？ カップ麺並みの時間で提供するように心掛けてると思うんだけど。
ベースまで辛いモノだと本格的な激辛の店になるでしょうね(^▽^)/
ラー油の辛さがかなり強い？ そんなラー油が欲しいんですけど（笑）
すてぞー | 2025年12月17日 16:49おばんです ども。
こちら開店当日は、土浦単身赴任中 すんなり入りましたが、間違いの品、諸々 トラブルを思い出しますね。
どんな品でどんな味だったか覚えていませんが、今回の品 美味そうじゃないですか！
最近小山で別の品を食べましたが、今一つ。
普通の品のほうが いいですね！
村八分 | 2025年12月17日 18:52すてぞーさん
コメントありがとうございます(^-^)
結構混んでたからかな？10分くらいはかかりましたね。
でもチャーハン食べてたから問題なしw
普通に市販のラー油でしたよ(^^)
みーこ | 2025年12月17日 22:21村八分さん
コメントありがとうございます(^-^)
調べてみたらオープンが2014年なのですね～。
今回の辛いラーメン、辛さにあとちょっと奥深さがあればいいなぁ～、なんて(^-^;
でも飽きが来なくてまた食べたくなる味の一つとしての形なんでしょうね。
みーこ | 2025年12月17日 22:23おや？僕ぶっちゃけ70くらいかと思ったら83、思ったよりでした。
いや別に70が低いわけではなく巨大FCを築きつつあるこちらですからね、個人店のようなゴリゴリさはないですからという意味です。難民救助船、ありがたいすよねｗ
スージーのなのなQ | 2025年12月18日 01:46こんにちは。
丸源ラーメンさん、食べたことないんですよ(>_<)青森市にオープンしたので、いつか家族で行くと思います！
poti | 2025年12月18日 11:30スージーのなのなQさん
コメントありがとうございます(^-^)
私の採点で70点はちょっとないなぁw
でも確かにFCと個人のお店を同列にしちゃうのは悩むところでもあったりと。
今度また難民の時にお世話になろうかと思います(^-^;
みーこ | 2025年12月18日 12:17potiさん
コメントありがとうございます(^-^)
あ、青森に最近できたのですね～。
ちょっと先々ご家族で行って、potiさん的評価を聞いてみたいです(^^)
多分好きな系統だとは思うのですが...？w
みーこ | 2025年12月18日 12:19こんにちは。
自分もこちらは9年来ご無沙汰しています。
今夜、店の前は通るのですが吸い込まれるか通過するか。
glucose | 2025年12月18日 12:44glucose さん
コメントありがとうございます(^-^)
9年までは行きませんが、私達も結構そのくらいぶりな再訪でした～。
グルさんも辛いの食べたい派ですものね♪
今夜羽の生えた車がどうなるか...隣の焼肉屋さんから見張ってようかしら？(^▽^;)
みーこ | 2025年12月18日 12:49吸い込まれるかな、グルさん？(笑)
丸源は近くになく未訪です。
目玉焼きのせみたいなる炒飯がありましたっけ。
おゆ | 2025年12月18日 17:48こんにちは
おっと丸源さんですね。
こちらも辛い系ありましたね。
唐揚げもあるので、時々お邪魔しています。
でも、限定が多かったので、今度はデフォルトメニューを。
おゆさんのコメは、鉄板チャーハンですかね。
ももも | 2025年12月18日 20:28か、辛そうで丸源でもわたしはパスのメニューです😅
川崎のタッツー | 2025年12月18日 21:14おゆさん
コメントありがとうございます(^-^)
結局そのタイミングでは龍ヶ崎のデニーズに居ましたw
ピンポーン♪ラーメン来るまでおつまみにしてた、鉄板玉子チャーハン（小）がそれですよ～(^^)
みーこ | 2025年12月18日 23:07もももさん
コメントありがとうございます(^-^)
そうそう、限定と唐揚げ頼まれてますよね～。
デフォのラーメンもインパクトは薄めながらもしっかりと動物系の主張があってなかなか良かったです(^^)
みーこ | 2025年12月18日 23:12川崎のタッツーさん
コメントありがとうございます(^-^)
この赤さはビジュアル的にもうアウト、って感じにもなりそうな(^-^;
確かに辛かったのですが...面白いくらい表面的でしたw
みーこ | 2025年12月18日 23:14こんにちわ。
「丸源ラーメン」サンは地元にもあって何度か行ってます。
ちなみにレギュラーが一番旨いかなぁ～って言うのが自分の印象ですね。
ちなみに野球部の仲間と行った時、駐車場も店内も広くて自分にしては、
仲間の運転で冷酒も飲めたのがやっぱり一番かも？（笑）
バスの運転手 | 2025年12月20日 14:09バスの運転手さん
コメントありがとうございます(^-^)
レギュラーが一番旨い...まさにあるあるですね♪w
そっか、お酒のメニューもあったのね。全然見てなかったです(^▽^;)
みーこ | 2025年12月20日 22:17こんばんは〜
こちらも勢い有りますね。立地の良い場所にあるので
ついつい入ってしまう
あひる会長 | 2025年12月21日 01:21あひる会長さん
コメントありがとうございます(^-^)
土浦も立地は良いかと思いますが...超久々でしたw
待ちこそなかったですが店内はほぼ満席で人気なのですね～。
その理由もちょっと分かった気がします(^^)
みーこ | 2025年12月21日 21:24お！おととい丸源さんでしたよん♪ウメーんだよなぁ肉そば♡オイラもかなりお世話になっておりますぜ♪密かにすげーラーメンだと思っておりまする♪
メシマス・メニホーソ | 2025年12月23日 20:29メシマス・メニホーソさん
コメントありがとうございます(^-^)
お！行かれてるのですね～♪
私は全然お世話になってなくて久々でしたが(^▽^;)
でも確かに皆さんにウケる理由は分かる気がしますね。
みーこ | 2025年12月23日 22:34
お昼に茶釜本店で食べてるので、できれば夕方までお腹は空けておきたいところ。
非羽根軽はのんびりと下道で帰宅方向に。
で、時間的にはつくば土浦辺りで夜ごはんになるでしょうから、その辺りで行きたいお店を。
そこで思い出したのはFacebo〇kに出てた、某チェーン店の辛いラーメン。
ちなみにお店自体も最後に行ったのはRDB始める全然前。
それではそこに寄りましょう。
丸源ラーメン 土浦店 です。
丸源に行ったのはもう数年前の一回のみ。
その時の印象は豚バラ肉のすき焼きみたいなスープ...って感じでしたが、もう今はもう良く分からなくなっちゃって。
でも今回は辛いラーメンを食べる気満々ですから、また違う味わいになるかと。
というわけで店内に入るとスタッフさんの人数が多い～。
案内されたテーブル席でタブレット...の前に改めて大きいメニューで。
辛肉そばはやはり基本の肉そばジャンルのなかにありますから、辛さ成分をプラスした感じになるのかな？
どこかの蒙〇タン〇ンのように辛い肉とか全面辛さっていうのではなさそう(^-^;
でも私は本来の予定通りそれで、連れはデフォ確認のため普通の肉そばを。
それにしてもスタッフさん、10人近くいるんじゃないか？って感じですがすごい元気よくて愛想も良くて。
先に連れがセットで頼んだ鉄板玉子チャーハン（小）をつまみながらw
10分程度かな？着丼です。
なかなかの赤さでいい感じ～♪
でもこれは一体なんの赤なんだろう？
というスープを...うん、ラー油だ(^-^;
これはもう完全液体ラー油。食べるラー油とかそういうのではなくて。
辛いは辛いのですが...かなり表面的な味。
ベースの方はほんのり甘味のある動物系でラー油とのバランスも悪くないです。
が、ベースも辛いと思い込んでた自分としてはちょっと拍子抜け(^-^;
でもでも辛いの食べたかった自分としては満足♪
麺は細めのストレート系。
あっさり清湯ベースならばこんな感じの麺が良さそう。さらさらっと食べれます。
一面に敷かれたニラの上には一味も結構かかってて。
フレッシュなニラの薫りが広がりますね。
ラー油の辛さがかなり強くて一味の辛さは良く分かりませんでした(^-^;
美味しく完食です。
ちなみに連れの肉そば、清湯ですが以前感じたようなすき焼きなスープではなかったですね(^-^;
味の主張的に「これ」ってのは感じにくいですが、全般的にお肉を感じて美味しかったです。
とにかく辛いのを食べたかったので、満足な一杯でした。
でももうちょっと深みのある辛さも感じたかったかも(^-^;
相変わらずお店はいっぱいで、味もスタッフ対応も人気な理由ですね。
またいつか、難民になりそうな時とか(^-^;
ごちそうさまでした。