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「ラーメン(+エビ油)」@元祖長浜 大学ラーメンの写真実質1年振りとなってしまい
猛省しきりと言った所です、
いつも通りに麺はふつうで。

豚骨臭がやや抑えられたかな?
私はこれで充分とも思えますが。
エビ油も良好で麺も具材も問題なし
相変わらず完成度の高い逸品ですね。

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