12月17日(水)､1年9ヶ月と12日ぶり午前9時26分頃に4度目訪問で先客3人後から4人｡
　半オープンスタイルの店内は中々狭小な､今日現在立ち食いスタイルの荷物用フックのある両側壁向きカウンター3席.2席.1席の計6席に店内向きカウンター2席ありお水は入って左側の冷水機にてセルフ(お手洗いは見当たりません)｡
　今日は元気な男女店員さんの2人体制みたいです｡
　卓上には楊枝､台拭きが備えてあり(ボックスティッシュ､紙エプロンは冷水機両脇)調味料は拉麺胡椒､お酢､辣油､豆板醤､おろしニンニク､おろし生姜､きゅうりの漬物があります｡
　さて今回はラーメン並 850円を受け取り口右側の券売機にて発券して金属の番号札を受け取りカウンターへ｡
　食券提出時､ラーメン の好みとライス🍚の有無を聞かれたので好み全部ふつう､ライス🍚少なめでオーダー｡
　午前10時30分､注文してから約4分ほどで番号を呼ばれて小盛りのライスと一緒に割り箸とレンゲがセットされた滑り止めあるトレーに乗せて配膳されたそれは､
　醤油たつ､しっかりと豚骨と鶏ガラの旨みとコクを感じる濃厚な家系豚骨醤油スープに酒井製麺製の多加水つるつる中太平ストレート麺が旨し😆😆😆
　具は柔らか豚肩ロースチャーシュー1枚にほうれん草､海苔3枚に刻み長ネギ等です｡
　ライス🍚と交互に食べ進み途中豆板醤で味変､海苔をライスに巻いて今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　また伺います☺️｡