Item: 煮干しそば 虎空
Rating: 83
Author: さとるん

83点

12/13、移転してから初の訪問！おそらく6〜7年ぶり？の再訪となりました！人気店なので行列を予想していましたが駐車場から続々と車が出て行くタイミング！店内も空きが出たタイミングでスムーズに食券購入しそのままカウンターへ案内して頂きました！おすすめの味玉煮干しそばをお願いしあっという間に着丼！すぐにスープから煮干しの香りがしてきました！
スープから一口！スッキリした煮干しスープ！なんとなくだいぶライトになった印象！とても飲みやすかったです。細ストレート麺はプリップリな仕上がりでしたがなんとなく麺と絡みにくい。レンゲにスープ、麺を乗せてミニラーメンにする事で美味しく頂けました！チャーシューはロース、バラから選べたので今回はロースを選択！やや歯応えのあるしっかりチャーシューでした。唯一麺量がかなり少なく男性なら替玉しないと満たされない可能性が！1000円の壁を越えたのは仕方ないとして１杯で満たされないのはかなりキツイ！
ごちそうさまでした～！