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平日18時に訪問しました。先客は1名です。こんなところにラーメン居酒屋があるとはしりませんでした。歴史あるさわらやのほぼ向かいです。店内は明るく、半分以上はカウンターなので、ラーメンメインか1人飲みが適してそうです。週末ですが、ラーメンのみで攻めます。担々麺1000円を頼みました。7,8分で着丼です。ビジュアルはラー油がきれいにかかっており素敵です。ベースは味噌というよりは鶏白湯？ベジポタ？ちょっと不思議です。麺も中太で鶏白湯に合いそうな麺です。紫玉ねぎや白髪ネギ、青ネギが入ってるのでいいですね。肉味噌は2種類？１つは甘めで1つは少し辛めです。単体で食べるとバランス悪めかもなのでよく混ぜます。ラー油はしっかり辛いので、辛い好きにはいいですね。これだけでは評価は難しいですが、ポテンシャルはありそうです。メニューは豊富で、深夜も締めのラーメンにはいいかと思います。ご馳走様でした。
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ku54
先客は1名です。
こんなところにラーメン居酒屋があるとはしりませんでした。
歴史あるさわらやのほぼ向かいです。
店内は明るく、半分以上はカウンターなので、ラーメンメインか1人飲みが適してそうです。
週末ですが、ラーメンのみで攻めます。
担々麺1000円を頼みました。
7,8分で着丼です。
ビジュアルはラー油がきれいにかかっており素敵です。
ベースは味噌というよりは鶏白湯？ベジポタ？
ちょっと不思議です。
麺も中太で鶏白湯に合いそうな麺です。
紫玉ねぎや白髪ネギ、青ネギが入ってるのでいいですね。
肉味噌は2種類？１つは甘めで1つは少し辛めです。単体で食べるとバランス悪めかもなのでよく混ぜます。
ラー油はしっかり辛いので、辛い好きにはいいですね。
これだけでは評価は難しいですが、ポテンシャルはありそうです。
メニューは豊富で、深夜も締めのラーメンにはいいかと思います。
ご馳走様でした。