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80:基準点。±0:未食の「塩」を頂くため、9年ぶり7回目の訪問。+3:もともと粘度の高いスープが、マイルドで滑らかに変わったスープ。じんわり染み入る。+2:やや柔らかめの麺にスープが絡みつく。+3:柔らかく、味が染み込んだ神豚。-1:玉ねぎが非常に辛く、スープの味が大きく変わった事が残念。±0:都内のちばから復活を強く願う。
cancho
あひる会長
マーヒロ
マークス
±0:未食の「塩」を頂くため、9年ぶり7回目の訪問。
+3:もともと粘度の高いスープが、マイルドで滑らかに変わったスープ。じんわり染み入る。
+2:やや柔らかめの麺にスープが絡みつく。
+3:柔らかく、味が染み込んだ神豚。
-1:玉ねぎが非常に辛く、スープの味が大きく変わった事が残念。
±0:都内のちばから復活を強く願う。